🧡 Klassischer Ingwershot

Zutaten (für ca. 300–400 ml)

• 100–120 g frischer Ingwer

• 2 Zitronen

• 1–2 EL Honig (optional)

• 200–300 ml Wasser

Zubereitung

1. Ingwer waschen (du musst ihn nicht schälen, nur gut abbürsten).

2. In grobe Stücke schneiden.

3. Ingwer zusammen mit dem Wasser in einen Mixer geben und fein pürieren.

4. Den Mix durch ein feines Sieb oder ein Tuch drücken, um den Saft zu erhalten.

5. Zitronen auspressen und den Saft dazugeben.

6. Mit Honig süßen – je nach Geschmack.

7. In eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Haltbarkeit

Im Kühlschrank ca. 3–4 Tage.